Ленинградская область Тихвинский муниципальный район
Официальный сайт
Самое вкусное молоко – в хозяйстве Тихвинского района
02.11.2023
На прошлой неделе на базе АО «Невское» по племенной работе состоялся первый областной конкурс качества сырого молока «Молоко наивысшего качества – 2023». В конкурсе принимали участие 28 производителей сырого молока из 12 районов Ленинградской области. Состязание проходило в два этапа. Молоко-сырье исследовали в лаборатории по физико-химическим показателям (жир, белок, плотность, кислотность, точка замерзания, содержание соматических клеток и антибиотиков). Оценку запаха и вкуса продукта проводила дегустационная комиссия из аттестованных экспертов по органолептической оценке сырого молока. По итогам конкурса в племзаводе «Гомонтово» из Волосовского района – самое качественное сырое молоко Ленинградской области, а в ООО «Новоладожское» Волховского района, СПК «Поляны» Выборгского района и АО «СП Андреевское» Тихвинского района – самое вкусное! Напомним, что АО «СП Андреевское» (генеральный директор Николай Тихоненко) осуществляет свою деятельность на двух площадках, расположенных в деревне Мелегежская Горка и посёлке Шугозеро. В прошлом году хозяйство отметило 60-летие, а также получило статус племенного репродуктора по разведению айрширской породы крупного рогатого скота молочного направления. Продукция «Андреевского» реализуется на молокоперерабатывающие предприятия Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Количество показов: 507 Дата изменения: 02.11.2023 12:52:04 |